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Dietoterapie personalizzate

per tutte le evenienze patologiche

e/o

ponderali

 

Il Dottor Alessandro Tamagnini si laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Siena e si iscrive all’Albo dei Medici Chirurghi della provincia di Siena. Sin dai primi di attività si dedica allo studio del metabolismo e della nutrizione umana.

Ha fatto parte dell’equipe diretta dal professor Pasquale Montenero prima e dal professor Eugenio Dal Toma successivamente, che per prima studiò l’applicazione dell’allora nascente scienza informatica alla nutrizione clinica.

Da tale collaborazione sono nati i primi software di dietologia individualizzata che hanno radicalmente cambiato l’approccio a tale disciplina.

L'impiego del computer nel campo della scienza della nutrizione ha consentito di poter finalmente prescrivere trattamenti non privativi, estremamente personalizzati anche sul gusto e sulle abitudini dei pazienti, rendendone più facile l'esecuzione e soprattutto favorendo il mantenimento nel tempo dei risultati.

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Nel 1979 ha fondato il Dietetical Center, primo centro medico privato in Italia di dietologia personalizzata computerizzata che tuttora dirige.

Ha assunto la Direzione Sanitaria di varie strutture tra i quali il Sirenuse Center del Grand Hotel Astor di Viareggio, del Petriolo SPA & Resort e del Poliambulatorio Pegasus di Viterbo. 

 

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